今月になって、地下鉄で
省エネ対策が始まったよぅです。

地上を走っている間、
車内は消灯されるよぅになりました
でも、たまに消灯されない日がある…
車掌さん、ど忘れしちゃってるんでしょうね…

そぅそぅ。
来月6月2日から、夕方の帰宅時間も東山線で
女性専用車両が設けられるみたいです。
PM5:00～9:00です

そんな地下鉄絡みの話題がもぅ1つ。
今日は、家出るのが遅くなった上に、
朝の地下鉄のダイヤが乱れてて
待てども待てども電車がやってこない

よぅやく電車が来た頃には、遅刻を覚悟してて
呑気にコンビニに寄ったりして、ふと、
時間を確認してみたら、
なんだか頑張れば間に合いそう…
って思って、そこから会社まで猛ダッシュ

そしたら、なんと、就業時間ジャストで
なんとか遅刻は免れた…
会社の時計が遅れてたおかげデス

でも、急いだせいで、
折角結んだ髪が、ぼさぼさに…
髪の毛結ってて遅くなったのに、
なんてこと…

なんだかとっても悲しい1日の始まりでした
もぅ過ぎた事だけど…  

ビタミンCと言ったら、
真っ先に思い浮かぶのが
真っ赤な苺
でも、今日の主役はアセロラゼリーです



残念ながら、
実物のアセロラを見た事はないんです
ビタミンCが豊富だって事も
このゼリーを店頭で見かけて
初めて知りました



アセロラも苺と同じ、真っ赤なのね
ネーミング的に、
アロエを連想してたから
グリーンのイメージがあったけど…
全然違ってた　おﾊﾞｶ…

ゼリーだから、当然、
甘くて美味しいですっ
コレ、1個でレモン2個分（1個20ミリグラムで換算）の
ビタミンCの量です。
成人なら、1日100ミリグラム摂取できれば
必要を満たすそぅなので、
1日2～3個でOK♪

でも、朝食で、苺かキウイフルーツを
食べてるから、1個で十分かな。

ビタミンCをたっぷり取って、
肌の張りを保って、
しみやしわ防止に
力を入れなければ……

その前に、早く寝る事のが大切…？  

「最後に、おへそ周り、測りますね」

心電図を終えた直後に、そぅ言われて
ドキっとしました。

今日は、年に1度の会社の健康診断。
去年までは、測定してなかったけど、
今年から突然、ウエストCheckです

今年の4月から、生活習慣病予防の為に
始まった特定健康診断。メタボ健診？
その項目って・・・コレだけ？

きっと、一番安い健診だね  

去年までは、よく隣家の植木鉢の中で
お昼寝してた猫ちゃん。　→　猫が咲いた植木鉢

最近は、その植木鉢から数メートル程移動して、
やっぱり隣家の敷地内にある、
ゴザ？？の上で寝そべってます



そろそろ夏だからかなぁ～？

一時期、首に鈴を付けられてたけど、
今日よくよく見たら、
何も付いていなかった。
同じ猫ちゃんだよねぇ…

実家のミックと同じで、今日はよく寝てたよぅ
猫ちゃんだって、寝る子は育つっ!?  

今日は、頑張ってお料理に力を入れてみました

冷めても美味しい、ゆで卵をつぶすだけの
お手軽コロッケ風、ゆで卵のパン粉焼きデス



以前、卵の賞味期限が迫っていた時に
どぅ調理して消費しようかと思い巡らしていた時に
スーパーの卵売り場で出会ったレシピなんです

でも、そのレシピ通りに作ったら
柔らかくなりすぎて
うまくできなかったので
ちょっとだけ変えて作ってみました。

【今回の材料】2～3人分
・卵------2個
・玉葱---1/4個
・塩（少々）、胡椒（少々）、薄力粉（大さじ3）　--------（a）
・水（大さじ1～2）
・パン粉

【作り方】
①　ゆで卵を作ります。中火で6分程のやや固めで。
　　 白身は1～2センチ角程に切ります。
②　玉葱も繊維に沿って薄切りで短めに切ります。
③　ボールに①と②を入れて、（a）を全て加え、木しゃもじで
　　 ゆで卵を適当に潰しながら混ぜ合わせます。
④　水を少しだけ加えて、形を作れるよぅに粘り気を付けます。
　　⇒柔らかくし過ぎると、後で厄介なので注意っ!!
⑤　④を大き目のスプーンですくって、パン粉の上で落とし、
　　全体にパン粉を付けてから手でハンバーグのよぅに平らにします。
⑥　フライパンにたっぷりと油をひき、両面をキツネ色に揚げれば出来上がりデス。
　　⇒固まってからひっくり返さないと、崩れちゃうので注意っ!!

ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせたソースを
付けたりしてお召し上がれ

両親にも食べてもらったことがあるけれど、
玉葱のしゃきしゃき感があって、
ヘルシーで美味しいと好評でした

卵の賞味期限が迫っているときは
是非、お試しあれ

ちなみに、スーパーのレシピには、
卵5個、玉葱1個、小麦粉（大6）の分量で、
（a）に生卵1個使用してました。
これで何人分なのかは不明デス…。  

こちらは、実家の近くにあるケーキ屋さん、
アマンドのケーキです



先月に、
たまたま用事があって、私の住まいにやって来た母が、
丁度その日、弟の誕生日だったので、
ついでに私の分のケーキも買って
もって来てくれたものデス

スイートポテトの味とヨーグルトムース、さらに
オレンジの香りがして、随分といろんな味を楽しめたと記憶してます
勿論、苺も

でも、ケーキの名前が分からず、
買った母に聞いても分からず、
ホントは何だったんだろうか…。

ここのケーキ屋さん、以前食べた時も思ったけれど、
全体的にちょっと甘めな気がします

シュークリームも売ってて、こちらはシューがカリッとしてて
なかなかおいしかったデス
友人は、確かプリンがおススメだと言ってたよぅな…。
この辺りはかなり記憶が曖昧ですが

今でもそぅか分からないですけど、
以前、私が行った時は、
かなりの種類のケーキがショーケースに陳列されてました

あぁ、ケーキが食べたくなってきた…

地図はこちら  

今年のGWは、実家に帰れなかったので
ミック（♂）にも会えず…

しょうがないので、
お正月に帰った時に、
可愛くって写真に収めた
ミックの寝顔を眺めてみた



やっぱ可愛いぃ

今日は夕方から頭痛がひどかったけど
ちょっと和らいだかな。
今日は早めに寝ますぅ～  

夜のおかずは、納豆と豆腐とトマト
納豆はそのまま、
豆腐は味噌かけてレンジでチン、
トマトはごまダレかけて生で食べる
こんな生活が、約2ヶ月半続いてました

が、よぅやく脱出っ
今日、仕事が一段落ついて、気分はルンルン

久しぶりに、フライパンを手に取って
夜ご飯のおかずを作りました

と言っても、超簡単、
新玉葱と茄子と挽肉の炒めものデス



玉葱は1/4個を薄くスライスして、
茄子は火が通りやすいよぅに
分厚くならないよぅに切って、
順番にフライパンで炒めるだけっ!!
塩胡椒で味を付けて。

食べる直前に、コレに味噌をかけると
美味しいんですぅ
私は何にでも味噌かけて食べるけど…

特別に隠し味を使ったワケでもないけれど、
やっぱ手作りの出来たては美味しい～

どんな事でも今なら幸せに感じてしまう私は
とっても単純なんでしょうが
仕事が終わってホントに嬉しいのだっ
明日が振り替え休日で、よかったぁ～  

最近、ずっと、私がハマッテイルのが、コレ、
ポンデチーズです



以前撮った写真なので、ちょっと古いですが・・・

このフジパンのポンデチーズ、
実は中部地区限定（?）の
3月の新商品だったんです

お値段は、105円
ポンデチーズの他に、
黒胡麻バージョンもあります

袋の中には、一口サイズのパンが
全部で6個入ってて、
もちもちっとした触感の中に、
チーズの味が含まれて、
コーヒーのお供に最適デス

新商品とは知らず、
地下鉄のコンビニで発見して以来、
毎日のよぅに買って
お昼に食べてました

勿論、今日も買って、
コーヒーのお摘まみに
ゴールデンウィークや、
いずこへ…