パソコンとにらめっこしてます
でも、会社帰りに買おうか迷って
結局やめましたっ
で、今日はとっても簡単な、『かぼちゃサラダ』を
電子レンジオンリーで作ってみました。
（写真は半人前）
<材料> 1人前
・かぼちゃ（1/8個） 約135g
・人参（1/2本） 約35g
・マヨネーズ 大1
<作り方>
１． かぼちゃはワタを取り除く。
人参はピーラーで皮を剥く。
２． １．をラップに包んで電子レンジ（500W）に
一緒に入れ、3分程加熱する。
３． ２．が冷めたら、かぼちゃを一口サイズに切る。
人参はかぼちゃより小さめに切る。
４． ３．をボウルに入れ、マヨネーズであえて
出来上がり。
好みでレーズンを加えてもいぃでしょうね。
でも、私はレーズンがちょっぴり苦手なので…
出来具合は、なんだか加熱が足りなかったみたいで、
かぼちゃも人参も固めでした…
でも、かぼちゃは安いし、栄養価も高いし、
料理のレパートリーも多いし、
私の食卓には欠かせない一品デス。
