今朝、昨日お邪魔した知人から
手土産にいただいた
手作りのおからクッキーを
食べました。



見た目は普通のクッキーと
変わりません。
でも、ひと口食べてみると、
とっても、とっても、しっと～りしていて、
おからの風味が漂い、
あっさりとしています。
勿論、美味しかったです。

歯に詰まる事も全く無く、
そのままで美味しくいただけましたっ
豆腐専門店で購入されたおからを
使用して作ったクッキーで、
身体に良さそぅなお菓子でしたっ