パソコンとにらめっこしてます
『茶寮 雅の里』にて
久しぶりにランチ
をしてきました
ランチメニューは、ちょっとお高いですけど、
￥3,000のコースです
写真左はカボチャです
左側にキャンディのよぅに見えるのは、
中にアイスが入っていました
写真右は松茸の洋風茶碗蒸しで、
カプチーノ仕立てになっています。
これだけで、既にお腹満腹...
写真左は豚肩ロースのフリッとに、
林檎のソースがかかっています。
ちょっぴり酸味があって相性抜群でした
写真右は何か忘れてしまいましたが
シェフお勧めの特製スープです
写真左は秋鯖の八丁味噌焼きに、
オクラのソースがのっていました
そして、お口直しの氷菓
メインは牛フィレ肉のロティーに
ベイクドポテトが添えられていました
そして、秋鮭のクッパ。
中には見事に花の形にした椎茸が
入っていました
最後はデセール シェフド・ジュール
梨が太い帯状にされていて、
パスタのよぅにフォークに
ぐるぐる巻きつけていただきました
ドリンクは写真を撮り忘れてしまいました
とにかく、ものすごくボリューム満点のランチで、
珍しい料理ばかりで、
とっても美味しかったですっ
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茶寮 雅の里
小牧市小針1－115
TEL: 0568-75-0882（要予約）
定休日:月曜日
営業時間:11:30～15:00 17:30～22:00
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