最近、記事をアップするのを
さぼってばかりでスミマセン…
コメントいただいている方、必ずお返事しますので
もう暫くお待ちください…m(_ _)m
そんな訳で、今日の記事も
プラハ旅行の続きデス
プラハには、プラハ名物と言われるものは
特にないみたいでした。
が、折角来たのでチェコ料理を
1度は食べなくちゃ
って事で入ったのが、ここ、
『 レストラン U Kostela 』
…う~ん、なんて読むのか分からない…
プラハ城からカレル橋へ向かう途中に
たまたま見つけたチェコ料理のレストランです
一番上の写真左は、手前にある白っぽいのが
チェコ人が大好きな
『クネドリーキ』という、
小麦粉と玉子、牛乳、お水をこねて生地を作って
茹でたもの。
じゃが芋を入れたり、いろんなアレンジ版があるそぅです
柔らかくて、とても美味しかったデス
そして、夏でも涼しいプラハでは、
心身が温まる絶品スープがあります
何のスープだったか忘れてしまったんですが、
スープの種類も豊富にありました
メニューの基本はドイツ語で、
英語で説明があるのもありますが、
ガイドブック無しではよく分かりません
クネドリーキ、また食べたいなぁ~