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毎日会社へ行って テレビ パソコンとにらめっこしてます汗・涙1  実家に帰った時に会う『ミック』(猫♂)の事、毎日の何気ない出来事、美味しい食べ物、その日感じた事etc...を、その日の気分にあわせて記事にしていきます☆
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2009年01月10日

意外と美味しい、ゆず漬け

これできっと最後かな、
九州の旅、社員旅行のグルメナイフとフォーク記事です。顔11

2日目のゆふいん散策の時に、
道端で出店のよぅにして
売られていました、
”ゆず漬け”(¥200)デス。パー



買うときに、試食させてもらって、
美味しかったので、自分への
お土産として買いました。顔2

確か、ゆずをグラニュー糖に漬けて
作ったと言っていたよぅな…顔6
”ゆず”ってよく耳にしますけど、
食べた事は…なかった気がします。雪だるま

マーマレードみたいなのを
想像していたんですけど、
もっとさっぱりとした食感で
酸味は弱く、粘り気?もあまりなく
そのままパクパク食べれましたっピカーン

うん、意外と美味しかったですよぉ~顔5

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この記事へのコメント
柚子は、お風呂かお茶が定番ですが、
砂糖漬けもあるのですね!
酸味と甘味で甘酸っぱくて美味しそうです。
パイなどのスイーツに利用すると良いかも♪(^○^)
Posted by bigsexybigsexy at 2009年01月10日 17:45
To bigパパさん。
ゆずって、温泉の湯船に浮かんでるイメージが
ものすごく大きかったんですけど、
このゆず漬けは美味しかったです~♪
買ったときは、最初、パンにつけて食べようと思ってたんですけど、
そのままでも、すごく美味しく食べれて
結局パンに付ける前に全部食べちゃったんですぅ~(^^)ゞ
Posted by とんちっちとんちっち at 2009年01月11日 17:54