先日、知り合いの方が
信州へ旅行に行ってきた際に
お土産を買ってきてくれました。
信州銘菓のくるみ餅デス。
第15回全国菓子大博覧会の
有功大賞受賞のお菓子のよぅです。
調べてみたら、
全国菓子大博覧会というのは
歴史ある博覧会のようで、
約1世紀に渡って催されているそぅです!
第1回が明治44年(1911年)4月に東京で開催されて、
その後、4年に1回の頻度(オリンピックと一緒ですね~!)で
全国各地を回って開催されてきて、
戦争で一時中断されたものの
復活して今に至っているそぅです。
ちなみに第15回は昭和36年4月に
名古屋で開催されたそぅです。
賞を取っただけのことはあって、
このくるみ餅、とっても甘いんですけど、
お餅の中に入っているクルミと
隠し味の醤油が、
くどさを和らげてくれるのか、
非常に美味しかったデス。