先日、青森県の八戸に住んでいらっしゃる
知人の方から、北国の銘菓、
『いかいかクッキー』を
いただきました
八戸名物の『いか』を使用して、
イカ墨が入っている為、
クッキーがゴマを使用しているもののよぅに
黒かったデス。
封を開けた時にも、
イカ墨の香りなのか、
ちょっと妙な香りが漂ってきました
でも、クッキー自体は
普通のクッキーとたいして変わらず、
美味しくいただけました
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イカ墨を練り込んだクッキー、
普通のクッキーと変わらないとのことですが、
やはり、色のインパクトからは、
色々と想像してしまいますね♪
イカ墨パスタやイカ墨カレー、
どれも、美味しく頂いたことがありますが。(^_^;)
To bigパパさん。
見た目はクッキーにしては異様に黒っぽいので
確かに違和感を覚えてしまうでしょうねぇ…(^^;
イカ墨パスタもイカ墨カレーも、
私は食べた事がないんですけど、
クッキーよりも強烈そぅですね。。
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